Description

erinnert an Rosenblüten

Sehr langer Abgang

mit ausgezeichneter Struktur

In der Tat ein bezaubernder Wein – heiter

Pinot Noir Terra Cotta '22 - 75cl Jahrgang:2022 erinnert an RosenblütenVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau whrend rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt, bevor der Wein abgefllt wird. Degustationsnotiz Reines, klares Fruchtbukett, das nach reifen Kirschen duftet. Am Gaumen erfreut er mit einer angenehmen Flle und nur schwach belegenden Gerbstoffen, die ihm jedoch

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