Die Merlot-Trauben werden vollständig entrappt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zur Gärung gebracht

Nach einem ungewöhnlich milden und regnerischen Winter

Des Weiteren kandierte Frucht

Durchschnittsalter der Weinberge 20 Jahre

AIX Rosé 2025 Grösse:1.5 L Magnum Die Merlot-Trauben werden vollständig entrapptAlkohol: 12. 5 % Trauben: Grenache, Syrah, Cinsault AIX Ros besticht durch seinen bezaubernden lachsrosa Farbton. In der Nase bietet er ein aromatisches und frisches Bouquet,whrend am Gaumen knackige rote Fruchtnoten mit ausgeprgter Tiefe und Komplexitt sowie einige wrzig pfeffrige Nuancen des Syrah zum Vorschein kommen. Die Sure ist wunderbar integriert, sorgt fr eine subtile Ausgewogenheit und fhrt zu einem langen, glasklaren Abgang. Der Ros zeigt