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LES GRANDS CHAIS DE FRANCE – FRANKREICH
unsere bekannten Küchenfreunde Saucen & weißes Schokoladenmousse mit Mango & Passionsfrucht als Dessert
Das perfekte Fleisch-Öl-Fondue für zwei Personen: Mit saftigem Rindfleisch
CHAPIN & LANDAIS – LOIRE
Krosser Gänsebraten Tranchieren:Tranchiert LES GRANDS CHAIS DE FRANCEFR 4 PERSONEN ca. 4,5 kg Rohgewicht serviert mit Orangen Portweinsauce (500 ml) wahlweise mit: 1000 g hausgemachter Apfelrotkohl 8 Dattelkernkle ca. 80 g 400 g Delikat Kartoffeln vom Kastanienhof Semmelbrselschmelze, Butter und Petersilie
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