französischer Önologe

einer der großen Weine der Welt

der am meisten in Mode gekommen Satelliten- Appellation herrscht fieberhafte Geschäftigkeit unter einer ganzen Reihe von Erzeugern

Ein Grand Cru

1997 Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques 1er Cru Sylvaner französischer ÖnologeDas sagt Norbert: Ein Jahrgang, von dem keiner spricht, bei der Verkostung des Pinots habe ich drei Flaschen mit meinem Degustatoren ber eine Woche hinweg getrunken, ich glaube, dass ist mal eine Message. Was fr ei Hedonist, einer der grten Geheimtipps des Burgunds. Welch spektakulre Einzellage, ich ziehe den Hut. Schmeckbar, hier die Fhigkeit der Reben, durch die lehmige obere Schicht des Bodens, in die mineralischen Tiefen des kalkigen Felsen