Vanille und Butterscotch des subtilen Barriqueausbaus

Ausbau während 16 Monaten in neuen französischen Barriques

Sein Duft ist delikat und ätherisch

welche in einem langen und frischen Finale endet - welches Lust auf mehr macht

Rossj Bass DOC '22 - 75cl Inhalt:75cl Vanille und Butterscotch des subtilenVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem