Gemeinsam mit der Naturbäckerei Buchberger in Saxen haben wir ein Rezept entwickelt

Neben Schmorbraten

Es gibt immer noch einen besonderen Zauber – und vor allem eine Zeit vor und nach Wagyu

gereizte oder gestresste Körperpartien tiefenwirksam und hinterlässt ein geschmeidiges Hautgefühl

Lamm Kotelett tiefgekühlt Gewicht:450 g Gemeinsam mit der Naturbäckerei BuchbergerDas Lammkotelett ist ein Teilstck des Lammrckens und wird auch Kamm oder Mittelstck genannt. Es ist der vordere Teil des Lammrckens und grenzt nach vorne an den Lammnacken und nach hinten an das Lendenkotelett. An seiner saftigen Struktur, an Zartheit und Aroma kaum zu berbieten. Das begehrteste Edelstck vom Lamm.