Perfekt zu leichten Speisen

während der restlichen Reifezeit weniger

Krusten- und Schalentieren aber auch zu Pilzragut oder anderen kräftigen Gemüsegerichten

Sie verleiht dem Wein einen vollen Körper und eine solide Säurestruktur

Mega Spileo Cuvee III Rot Cabernet Perfekt zu leichten SpeisenAnbauregion: Achaia PGI Rebsorten: Mavrodaphne, Cabernet, Agiorgitiko Jahrgang: 2024 Ein Wagnis und eine Herausforderung war es diesen Rotwein aus drei Rebsorten (Cuveee III) zu erschaffen. Die Haupttraube in der Region Achaia ist die Mavrodaphne. Daraus wurde in den zurckliegenden Jahrzehnten meist Swein produziert. Dem heutigen Weingenuss nach ist sie aus der Mode gekommen. Nun hat man diese Traube fr trockene Rotweine wiederentdeckt und baut sie