Ein fantastischer Ortswein mit Reife aus den Hochstädter Lagen

findet man geschmacklich leicht süßliche Anklänge

Überwiegend alte Reben

Pferdemist liefert natürliche Nährstoffe

Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2021 -AP1- Andi Mann Ein fantastischer Ortswein mit ReifeDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Sd bis sdwestexponierte Hnge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nhe zur Saar prgt das Mikroklima entscheidend mit klaren Nchten, khler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben. Geprgt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon