Description
Ohne Zusatz von Pökelsalz
fettarme Wildspezialität erhält ihren Geschmack durch die leichte Räucherung und die Reifung an frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch gereift
süßer Geschmack
Mild und schnittfest
Pfeffersalami, ca.220g 100% Kalb Ohne Zusatz von PökelsalzHergestellt aus reinem Strohschweinefleisch und mit einer Schicht aus Pfefferschrot umhllt schmeckt diese gerucherte, luftgetrocknete Salami angenehm wrzig. Vom Strohschwein
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