körnige Struktur

Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren

Dauer 10 Monate

Sein Bordeaux-Stil ist unverkennbar

Les Aubaguetes DOCa '19 - 75cl Jahrgang:2019 körnige StrukturVinifikation Ausbau Reift 15 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Aromatische Tiefe, die in der Nase charakteristische Zitrusnoten der Sorte Garnacha bietet, begleitet von Aromen reifer roter und schwarzer Frchte oder Himbeeren, einen Hauch von weissem Pfeffer und einer mineralischen Nuance. Am Gaumen ist er samtig, mit groartigen Tanninen, aber gleichzeitig sffig und edel. Intensiver Geschmack nach Steinfrchten, Mittelmeer