Messing Griff Holz

8 cm Gewicht 200 g Klingenstahl Kern aus VG Max Stahl mit 32 Lagen Damaststahl ummantelt Härte 61 +- HRC Griff braunes Pakkaholz aus Walnuss

Die gerade Klinge ist beidseitig und sehr dünn geschliffen und ermöglicht so exakt gerade

Der grosse Vorteil bei dem Kai Shun Classic China Kochmesser ist das Gewicht

Tranchierbesteck Material:Wacholder satiniert Messing Griff HolzLieferzeit 2 4 Werktage Hochwertiges Set aus Bratenmesser und Bratengabel von der Traditionsschmiede Forge de Laguiole. Nur bester hrtester Stahl wird hier verwendet, die Klinge und die Backen sind rostfrei. Die Klinge ist so geformt, das sie zur Spitze hin abfllt. Das macht das Ablsen von Fleisch am Knochen einfach und mhelos. Der Griff aus Edelholz oder Horn liegt angenehm in der Hand, kann gut umschlossen werden und ermglicht so langes Schneiden