Cassis aber auch etwas Leder

Fassreife: Er reift 14 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern

Rebsorte: Pinot Noir

hat diese sechs Flaschen noch nicht probiert

Dougos Methimon Opsimo - Dougos Winery Rhone Cassis aber auch etwas LederRebsorten: Limniona, Syrah, Grenache Region: Thessalien, Rapsani PDO Jahrgang 2018 Der "Methimon Opsimo" ist eine Ikone unter den griechischen Weinen. bersetzt ist "Opsimo" eine Sptlese, bei der die heimische Rebsorte Limniona ihre Strke ausspielt. Sie bereichert den Wein mit floralen Noten und einer feingliedrigen Art. Die superreife Syrah Traube zusammen mit Grenache Rouge aus den sehr niedrigen Ertrgen von etwa 15 hl ha erlauben es dem Winzer nicht