A small plastic ring with a big effect

Comparison of size S (left) next to size L (right)

the classic

which can be damaged in the long term by condensation

Gärkörbchen aus Peddigrohr | oval Ø 31 cm Bestseller KH A small plastic ring withUnser ovales Grkrbchen aus natrlichem Peddigrohr sorgt nach der Zubereitung des Teiges und vor dem Backen fr optimale Bedingungen, die ein guter Brotteig braucht, um sich richtig entfalten zu knnen. Grkrbchen frdern den Grprozess vor dem Backvorgang indem sie den Teig mit ausreichend Sauerstoff versorgen. Somit verleihen sie dem luftigen Brot eine schne Kruste, aromatischen Geschmack, eine schne Form und seine typische Rillenstruktur. Grkrbchen sind