Description
Am Gaumen zeigt sich der Schwarz Rot komplex und vielschichtig mit viel Eleganz und guter Persistenz
Dank des Ausbaus in französischen Barriquefässern und dem aussergewöhnlichen Terroir verfügt der Wein über ein grosses Alterungspotential
Reif und intensiv in der Nase
Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks
Barolo 2018 DOCG La Carlina Schweiz Am Gaumen zeigt sich derAlkohol: 13. 5 % Trauben: 100 % Nebbiolo Leuchtendes Rubinrot. In der Nase gut definierte und intensive Aromen von roten Frchten, Eukalyptus und edlen Gewrzen. Im Gaumen eine anmutige und lebendige Textur, gleichzeitig seidig und muskuls was zu einem angenehmen und langen Abgang fhrt.
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