Durch seine feine Struktur und die auffällige

ohne das zarte Fleisch zu übergaren

Dann ist unser Entdecker-Paket genau der richtige Einstieg

Durch den hohen Fettanteil des Wagyu-Rinds schmelzen diese Rippchen förmlich am Gaumen – zart

Angus Tri Tip ganz, Pastorenstück / Bürgermeisterstück, dry-aged Burger Durch seine feine Struktur undDas Tri Tip stammt aus der Hfte und berzeugt durch seine intensive Marmorierung, zarte Textur und vollmundigen Geschmack. Nicht umsonst trgt es auch die Bezeichnung Brgermeister oder Pastorenstck. Ein Cut welcher frher oft fr den "hohen Besuch" zubereitet wurde. Perfekt fr den Grill, Smoker oder Ofen das Tri Tip lsst sich vielseitig zubereiten: rosa gegart als Steak, langsam gesmoked fr rauchiges BBQ Aroma oder als zarte Scheiben fr Sandwiches und