Der Mirabellenbrand von Brennmeisterin und Edelbrandsommelière Heike Arzet aus Maulburg findet eine schöne Harmonie mit Camembert und kann außerdem hervorragend zu Meeresfrüchten genossen werden

Ihre Früchte werden bis zu handballgroß und sehen mit ihrer knubbeligen Oberfläche recht ungewöhnlich aus

Durch eine Mazeration auf der Frucht

BARRIQUEFASS: Der Reifeprozess findet in unterschiedlich alten EX-Bourbon Fässern

Obstbrand aus Äpfeln und Birnen Traubenbrand Der Mirabellenbrand von Brennmeisterin undVerschiedene Apfel und Birnenbrnde bilden die Grundlage fr diesen Obstler. Familie Mozer destilliert diesen Obstbrand immer sortenrein. Erst nach der Destillation wird ein feiner Cuve gemixt. In der Nase sauber und ausgewogen, riecht nach reifen pfeln und Birnen. Am Gaumen sehr fruchtig und weich. Aromatisch, ehrlich, fein Alkoholgehalt: 40% vol. Inhalt: 500ml Hersteller: MOZERS SPIRIT, Fritz Martin Mozer, Lerchenhof 1, 74629 Pfedelbach