Description
Beim Zambujeiro öffnet sich nach etwas Verweilzeit im Glas ein edles und wunderbar komplexes Duftbild
Weitere Jahrgänge: 2019
blumig und doch knackig trocken
Ein meisterhaft gelungener Wein mit aussergewöhnlichem Lagerpotenzial
Baiocco Merlot DOC '22 - 75cl Gebinde:6er Karton Beim Zambujeiro öffnet sich nachVinifikation Ausbau Ausgebaut nach traditioneller Methode des Bordeaux. Grung von 9 bis 12 Tagen an der Maische bei 28 30 C in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt zu einem Teil (15 %) in Eichfssern von 34 bis 42 Hl, whrend 85% des Weins ber 10 Monate in zwei bis dreijhrigen Barriques verfeinert wird. Degustationsnotiz Intensiv harmonisch und komplex. Mit Noten von reifen roten Beeren, untermalt mit delikaten Gewrznoten und Rstaromen. Weich, frisch und
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