Durch die einzigartige Marmorierung ist das Prime Rib von der Heimischen Färse besonders zart und geschmacksintensiv

Kurze Wege sorgen dafür

So entsteht ein regionaler Kreislauf ohne Abfall – gut für die Umwelt und gut für die Region Sachsen

Saucen zu Fleischgerichten

Roastbeef Steakgewicht:300 Gramm Durch die einzigartige Marmorierung istDas Roastbeef zeichnet sich durch eine gleichmige Marmorierung und den charakteristischen Fettrand aus. Es wird aus dem hinteren Rcken geschnitten und zhlt zu den Steak Klassikern unter Fleischliebhabern. Schon gewusst? Roastbeef wird auch Rumpsteak oder Striploin genannt: Das beliebte Teilstck vom Rind kann sowohl als Steak zum Kurzbraten als auch als ganzer Braten verwendet werden. Durch das langsame Heranwachsen der heimischen Frsen zeichnet sich