Der großzügige geschwungene Kelch gibt dem Bouquet Raum sich zu entfalten

6 cm Gewicht 155 g Klingenstahl CMV-Stahl rostfrei Härte: 60 +- HRC Oberfläche blaugepliesstet Nieten Aluminium Griff Pflaume

das es sich für die Bearbeitung von Fisch

Das Kai Shun Nakiri ist ein japanisches Messer zum Schneiden und Hacken von Obst und Gemüse

Nakiri-Shun Classic Gabel Der großzügige geschwungene Kelch gibtLieferzeit 2 4 Werktage Das Kai Shun Nakiri ist ein japanisches Messer zum Schneiden und Hacken von Obst und Gemse. Die gerade Klinge ist beidseitig und sehr dnn geschliffen und ermglicht so exakt gerade, feine Schnitte durch das Schneidgut. Dank seiner Klingenform lassen sich Kruter und kleine Gemse hervorragend hacken und anschlieend auf der breiten Klinge in Topf oder Pfanne transportieren. Das Nakiri ist nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet.