The specialized magazine Falstaff also finds this a Kabinett with great aging potential and awards a solid 95 points

this wine impressively demonstrates the remarkable consistency of noble sweet Saar wines

has grip with a distinctly mineral backbone and a long finish

After fermentation in large Stockinger foudres made from their own Eifel oak

Schloss Saarstein Grauschiefer Riesling trocken 2024 scharzhofberg The specialized magazine Falstaff alsoSchloss Saarstein Grauschiefer Riesling trocken 2024 prsentiert sich als klassisch trockener Saar Riesling mit intensiver Schiefermineralitt! Die Trauben fr diesen trockenen Ortswein entstammen einer besonders steinigen Parzelle am unteren Hangfu der Monopollage Serriger Schloss Saarsteiner. Die etwa 60 Jahre alten Rebstcke lieferten kerngesundes Lesegut, das von Hand gelesen und unter der sorgfltigen Aufsicht von Winzer Christian Ebert umgehend