Description

🍷 Santa Cecilia

Der Sauvignon Jermann stammt aus dem Friaul

Die Reben wachsen auf mineralreichen Sand-

weich und raffiniert

Parusso Barolo 2016 Holzfasslagerung 🍷 Santa CeciliaRubinrot im bergang zu granatrot. Breites, reiches, blumig fruchtiges Bouquet. Kenner des groen Barolo Bussia von Parusso, erkennen den feinen Aprikosenduft dieser Lage. Harmonische, angenehme Struktur, wrmt den Gaumen, reife aromatische Frucht, lang anhaltende Tiefe. Ausbau auf der Hefe whrend 24 Monaten in neuen und bereits einmal gebrauchten Barriques. Periodische Btonnage. Am Schluss sanfte Filtration.

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