ein gut balancierter Wein

um die Besonderheit der eleganten und delikaten Aromen dieses Weines beizubehalten

15 Monate Reifung in Eichenfässern mit 225 Litern Fassungsvermögen

Maischegärung während etwa 10 tagen im Stahltank mit anschliessendem Säureabbau im Holzfass

Fusion V '20 - 75cl Jahrgang:2020 ein gut balancierter WeinVinifikation Ausbau Dieser Wein wurde whrend 12 Monaten in zu 50% neuen und 50% gebrauchten (zweite Fllung) 225 Liter Eichenholzfssern ausgebaut. 90% der Fsser waren franzsisch, whrend die Traubensorte Malbec ausschliesslich in amerikanischem Holz reifte. Degustationsnotiz Elegantes Bouquet nach reifen Pflaumen, Datteln, Amarenakirschen, Flieder und einem Hauch von Anis und Vanille. Mit seinen komplexen Aromen von Lakritz, Schwarzkirsche, Zeder und