dem aromatischen Chili-Pfeffer des Baskenlands

Nuri Sardinen | pikantem Olivenöl | Pinhais

während die Zitronennote und das Öl sanft unterstützen und den Geschmack ausbalancieren

Gefischt wird nach der Methode „Pole&Line“

Thunfischsalat mit schwarzem Reis und Paprika | La Belle-Iloise | Quiberon | Frankreich Hummer dem aromatischen Chili-Pfeffer des BaskenlandsEin vollwertiger Salat, der mehr ist als nur eine schnelle Lsung. Zarter Thunfisch trifft auf aromatischen schwarzen Reis und s rauchige Paprika eine ausgewogene Komposition mit Struktur, Tiefe und mediterranem Charakter. Der schwarze Reis bringt angenehmen Biss und Substanz, whrend hochwertiges Olivenl die Zutaten harmonisch verbindet. Das Ergebnis ist saftig, sttigend und zugleich elegant im Geschmack ein Salat, der nicht nach Kompromiss schmeckt,