mit enorm explosiver Frucht und deutlich mineralischem Finish

Vanille und Toast

aber auch Kardamom

um den Beginn der Gärung zu verzögern

Saboteur Red '18 - 75cl Jahrgang:2018 mit enorm explosiver Frucht undVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Der Duft von reifen dunklen und roten Frchten, von Gewrzen und Garrigue Krutern wird von ungemein blumigen, parfmartigen Akzenten durchbrochen und von feinen Rstaromen untermalt. Saftig, mit intensivem, wrzig fruchtigem Geschmack breitet er sich am Gaumen aus und