Servieren Sie die Weine gut gekühlt zum Lunch

Auch zu süßen Desserts ist er ein toller Begleiter

die von der typischen Mineralität des Terroirs unterstrichen werden

über dezente Noten von Lakritze und Leder bis hin zu würzigen Nuancen von Pfeffer und Muskatnuss

2018 Château Troplong Mondot Wirsingrouladen mit Wildschweinfüllung Servieren Sie die Weine gutDer Jahrgang 2018 markiert einen entscheidenden Wendepunkt in der Entwicklung von Chteau Troplong Mondot. Nach dem Besitzerwechsel und der stilistischen Neuausrichtung hin zu mehr Balance, Frische und Terroir Tiefe zeigt sich dieser Premier Grand Cru Class B aus Saint milion in bestechender Form: kraftvoll, vielschichtig, aber mit kontrollierter Energie und klarer Handschrift. In der Nase dominieren dunkle Frchte Cassis, Brombeeren, schwarze Kirschen