Sie  eignet sich für Soßen und zum scharfen Anbraten und weiterem Garen durch Zusatz von Flüssigkeit

Die Klinge ist blaugepliesstet und somit langanhaltend und nachhaltig scharf

4 cm Gewicht 118 g Klingenstahl Damast aus VG-10

Messerblock für 8 Messer Holzart Amerikanischer Nussbaum massiv Drehbar nein Maße Sockel 26 x 12 x 2 cm Maße Holz 20 x 6 x 26 cm Höhe gesamt 28 cm Sockel Edelstahl satiniert Gewicht ca

Holzbrett - Birnbaum Größe:420 x 300 x 40 mm Sie eignet sich für SoßenLieferzeit 2 4 Werktage Holzart: Birnbaum (Massivholz)Farbe: die Farbgebung des Birnbaums reicht von hellgelb ber graubraun bis zu einem rtlichen Braun. Die Maserung hnelt einem Strahlenmuster, das durch Licht Schatten Effekte noch betont wird. Herkunft: Elsass Frankreich