Sie suchten bereits in den 1980er Jahren nach Wegen für den Weinbau

Aprikose und Zitrusfrüchten

Intensive rote Beeren

aber auch frisch und salzig

Savennières AOC 2023 Vegan Sie suchten bereits in denJean Claude produziert nur einen Wein, nur 3500 Flaschen: Chenin Blanc von Schieferbden, Ausbau in gebrauchten Barriques. Vom Garten bis zur Fllung verfolgt Jean Claude dabei die Wuwei Philosophie des japanischen Landwirtschaftsvisionrs Fukuoka Masanobu, welche auf smtliche Chemie, aber auch auf Pflgen und Jten verzichtet. Minimalinvasive Landwirtschaft, um mglichst wenig menschliche Spuren im natrlichen Kreislauf zu hinterlassen. Das Ergebnis ist ein