Was sind Glocknerkugeln

Das Ergebnis ist ein intensiv-aromatischer Bergkäse mit leicht nussigen Noten und einem kräftigen Abgang

zum Verfeinern von Saucen oder Aufläufen – Bauchspeck ist in der Küche wie auf dem Tisch zuhause

die beim Käse Abwechslung suchen - und dabei nicht auf Qualität verzichten wollen

Bauchspeck bestseller Was sind GlocknerkugelnDer Saftige aus dem Zillertal Bauchspeck ist kein Speck fr Halbherzige. Er ist saftig, krftig, mit feiner Fettmarmorierung und genau das macht ihn so unwiderstehlich. Bei der Metzgerei Kammerlander im Zillertal wird er nach alter Tradition veredelt: mit Sorgfalt, gutem Fleisch und dem Wissen von Generationen. Geselcht mit Tannensgemehl Das Besondere am Kammerlander Bauchspeck ist die Rucherung mit Tannensgemehl eine traditionelle Methode, die dem