Schnelle Phenolbindung und Flockenbildung

reduzierte Fehltöne und eine brillante Weinsensorik

Rebanlagen und Drahtrahmen

Maximal zulässige Säuerung: 4 g/L (berechnet als Weinsäure)

Fermivin® CHAMPION BOOSTER handsprueher Schnelle Phenolbindung und FlockenbildungFermivin CHAMPION BOOSTER leistungsstarke Hefe fr den schnellen Grungsneustart Fermivin CHAMPION BOOSTER ist eine fruktophile aktive Trockenhefe (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), die speziell fr den Neustart stockender oder hngender Grungen entwickelt wurde. Der Stamm 67J wurde vom INRAe (Frankreich) selektioniert und zeichnet sich durch eine extrem hohe Alkoholtoleranz sowie eine sehr schnelle Grungskinetik aus. Dank eines einzigartigen Hexose