Pflegeleicht

dessen feines Kribbeln und zitrusartige Frische der natürlichen Meeres­aromatik der Fische eine liebenswerte Spannung hinzufügen

Diese Bezeichnung steht heute für präzise Handarbeit und großes handwerkliches Können

gefangen während der Hochsaison zwischen Mai und Oktober

Sardinen | baskischer Art | La Belle-Iloise | Quiberon | Frankreich La Quiberonnaise PflegeleichtDiese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang schonend eingelegt. Veredelt mit typischen Spezialitten des Baskenlands wie Bayonner Schinken und Piment dEspelette, entfaltet sich hier ein kraftvolles, regionales Geschmacksprofil voller Wrze und Charakter. In der Dose bleibt die natrliche Struktur der Fische erhalten: saftig, zart und von feiner Textur. Die Kombination aus salziger Meeresfrische, rauchigem Schinken und der