Description

Foodpairing: Lammrücken à la Provencale

zum unangefochtenen besten deutschen Rotwein gekürt

dazu kommt eine schon fast explosive Mineralität

Sauvignon Blanc

2015 Lorcher Pfaffenwies Riesling Trocken Barbera d'Alba Foodpairing: Lammrücken à la ProvencaleDas sagt Norbert: Etwas Eis Bonbon, aber auch Honig, Aprikose, Kruter, viel Substanz am Gaumen. Lorcher Kernigkeit, aber dies in der jahrgangstypischen Milde. Wrziger Abgang, gerbstoffreich mit groer Nachhaltigkeit, hat Wucht und Feinheit, wirkt sehr komplett. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035. Foodpairing: Rucheraal Terrine mit Dill und Gurken Limonen Konfit Rebsorte: Riesling Anbaugebiet: Rheingau, Deutschland Alkohol: 12. 5% Allergene:

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