Ganz oben kämpft sich nur noch Riesling durch den Boden

spontan vergoren

Alles wirkt elegant und ruhig

Der süd-südöstlich ausgerichtete Höllberg bekommt viel Sonne

Côte de Nuits AOPs 2022 Rheinhessen Ganz oben kämpft sich nurTom und Steph Williams haben ihren Traum verwirklicht: Das britische Paar hat sich in Santenay niedergelassen und 2022 damit angefangen, Burgunderweine zu produzieren als Ngociants, mit Trauben aus sorgfltig ausgewhlten Parzellen. Die Cte de Nuits Villages kommt aus Corgoloin, dem sdlichsten Dorf der Cte de Nuits, auf eisenhaltigem Lehmboden. Das Ergebnis ist zugnglich und charaktervoll: Pinot Noir mit Kirsche, einem Hauch Erde und Graphit, seidenen