Full-bodied with very silky tannins that are already melded into the wine

Malolactic fermentation is carried out with selected bacteria

The Fattoria le Pupille 2018 Saffredi borrows quite a bit from all of the grapes that make up the blend (Cabernet Sauvignon

The winemaker Pieter can distinguish different qualities by using the whole grapes when pressing (fractional recovery)

2019 Giovanni Neri Casanova di Neri Brunello Di Montalcino Übersee Full-bodied with very silky tanninsDer 2019 Giovanni Neri Casanova di Neri ist ein besonderer Ausdruck von Tradition und Philosophie. Mit Nachhaltigkeit und Einzigartigkeit ist dieser Sangiovese eine Hommage an den Weingutsgrnder Giovanni Neri, der vor mehr als 50 Jahren den ersten Weinberg kaufte. Die alten Reben sorgen fr einen dichten und kraftvollen Rotwein, der perfekt ausbalanciert und harmonisch am Gaumen ist. Aromen von Kirsche, weien Blten und Blutorangen runden das