Méthode Ancestrale – die älteste Methode

die Struktur gibt

In professioneller

Am Gaumen konzentriert und kreidig

Kalkmergel Chardonnay 2025 Ahr Méthode Ancestrale – die ältesteMichael und Thomas Andres aus Deidesheim nennt die Weinszene nicht umsonst die Flintstone Brothers" ihr reduktiver Stil ist Programm und Haltung zugleich. Wer hier Chardonnay erwartet, der nach Butter und Vanille schreit, ist falsch. Wer Chardonnay will, der nach Boden schmeckt: genau richtig. Die Trauben wachsen auf Kalkmergel einem dichten, khlen Verwitterungsboden, der dem Wein Struktur und Przision gibt, ohne ihn zu drcken. Khle Vergrung im