Tellicherry Pfeffer in der Keramikdose von Pfeffersack & Soehne

Eine Auswahl feiner Salze – bringt Balance zu den Pfeffersorten und sorgt für vielseitige Kombinationen in der Küche

die mit floralen Nuancen und hoher Mineralik kombiniert sind

sich ein Gewürzsäckchen zu binden

BBQ Räucherchips »Hickory« Tresterbrände Tellicherry Pfeffer in der KeramikdoseWissenswertes: Mit den BBQ Rucherchips von Axtschlag kann man nahezu jedes Grillgut direkt ber dem Grill ruchern. Die Chips bestehen aus aromatischem Hickory Holz, was typisch fr American BBQ ist. Die Rucherchips mssen vorher fr etwa eine halbe Stunde gewssert werden, bevor sie direkt ber die Glut gelegt werden. Das Grillgut wird in der indirekten Hitze des Grills platziert, dann zwei Hnde der Chips direkt in die Glut gegeben. Der Ruchereffekt hlt