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In der Nase öffnet sich das Bukett nach reifen roten Beeren
die an wilden Salbei erinnern
Die Zitrus- und Steinnoten geben auch hier den Ton an
In der Nase wuchtig und verführerisch
Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Bodega El Lloar - Familia Torres In der Nase öffnet sichVinifikation Ausbau Die Trauben stammen aus dem einzigartigen Clos des Goisses. Diese aussergewhnliche Cuve wird nur in den allerbesten Jahren produziert. Nach Sorten getrennt werden die Trauben sanft gepresst und der Most vergoren. Der Grossteil des Jungweins wird in Holzfssern ausgebaut. Nach der erfolgten Assemblage wird abgefllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefgt, um die zweite Grung in Gang zu setzen (Flaschengrung). Die
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