Schraubdeckel 380 mm Durchmesser mit Be- und Entlüftung

Durchmesser: 34 cm

Schlitzblech statt Lochblech für bessere Ausbeute

Höhe: 157 cm

SPEIDEL Gärei Fermentegg 600l Citronensäure Schraubdeckel 380 mm Durchmesser mitUrsprngliche Vergrung Die biodynamische Vergrung in der Eiform entspricht dem goldenen Schnitt ohne Ecken und Kanten. Wein, Most und Bier kann sich whrend der Grphase und der Lagerung flieend bewegen. Der Prozess luft dadurch schonender ab und das Getrnk kann zur vlligen Entfaltung gelangen. Die Idee der Vergrung oder Reifung im Ei ist eine Rckbesinnung auf uralte Methoden, aber mit neuen Materialien. Schon in der Antike wurde Wein in eifrmigen