der durch seine Klarheit und seine beeindruckende Struktur besticht

Trotz des warmen Klimas der Region gelingt ihm ein wunderbar ausbalanciertes Kunstwerk: Ein Wein

kräftig gewürzte griechische Gerichte zu bestehen

keinen Barrique-Weinkeller

Amalia Brut Moscofilero Domaine Biblia Chora der durch seine Klarheit undMethode Classique Flaschengrung Rebsorte: Moscofilero Der Winzer Yiannis Tselepos war einer der Ersten, der das Potential der heimischen Rebsorte Moscofilero erkannt hat. Der trockene Weisswein "Mantinia" ist seit Jahren ein Bestseller in Griechenland, sein Winzersekt "Amalia Brut" jedoch gehrt zu den besten Schaumweinen des Landes. Benannt nach seiner Frau Amalia wird dieser Sekt 9 Monate lang im Flaschenlager nach der "Traditionellen Methode"