Es gehört unter anderem zu den am wenigstens beanspruchten Muskeln

Auch Tränen

Das Fett schmilzt bereits ab ca

nährstoffreich und saftig

Wagyu Kugelsteak BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:250 g Es gehört unter anderem zuPreis je 100g: 10,99 Wagyuhof "Kugel Steak" Das Wagyu Kugel Steak wird aus der sogenannten "Nuss" geschnitten und stammt aus der Keule des Rindes. Es handelt sich um einen sehr vielseitigen Cut, der kurzgebraten, gednstet oder auch fr's Ragout Verwendung findet. Prinzipiell ist es ein fettarmer Schnitt und besonders bei Figurbewussten ein beliebtes Stck Fleisch. Zubereitung: Wir schneiden die Kugelsteaks in einer Dicke von 2 3 cm. Die Steaks sollten