wo sie selektioniert werden

Im Geschmack ist er ausgeglichen im Tabak-Kakao Verhältnis mit leichter Vanillenote

Ausbaudauer 2 Monate

Schattenmorelle

Villa Donoratico DOC '22 - 75cl Champagne Taittinger wo sie selektioniert werdenVinifikation Ausbau Grung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht ber 28 C. Der Wein wurde dann in 225 l Barriques aus franzsischem Eichenholz umgefllt, in denen die malolaktische Grung abgeschlossen wurde. Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche. Degustationsnotiz Im Bouquet besticht der Wein durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Es kommen ssse