It also pairs well with dishes with robust sauces or rich stews

"On the nose

Der The Tin Mine Red vom Weingut Zevenwacht mundet besonders gut  zu frischem Fisch und hellem Fleisch

The Op Die Berg Pinot Noir from Winery De Grendel pairs excellently with a classic French Duck

Union 2020 Muscat d'Alexandrie It also pairs well withTasting Notes Der Paserene Union prsentiert sich kraftvoll und gleichzeitig beeindruckend elegant. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Pflaumenkompott und dunklen Waldbeeren, begleitet von Veilchen, Sternanis und feinen warmen Gewrzen. Dezente Rauch und Mineralnoten verleihen dem Syrah zustzliche Tiefe und Spannung. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig, konzentriert und perfekt ausbalanciert. Die reife Frucht wird von einer feinen