geprägt von den roten Schieferböden seiner Lage

die am Gaumen vervollständigt wird durch eine präsente kräutrige Note

Apfel und Weinbergpfirsisch in die Flasche zu füllen

Die Böden bestehen aus stark verwittertem Devo-Schiefer mit hohem Steinanteil

"Copin" Blanc de Noirs Grand Cru 2021 extra brut Christmann geprägt von den roten SchieferbödenDas Laserschwert aus Verzy. Hinter der rechten Hlfte des durchgerissenen Etiketts versteckt sich der vielleicht geradlinigste Pinot Grand Cru der Gegend. Diese Trauben fr diese Maschine von Schaumwein stammen aus den Einzellagen Les Queues des Logos, Les Monts de Bruyeres und La Porte des Grands Champs. Die alten Reben stehen hier auf stark kalkhaltigen Tonbden. Der Jahrgang 2021 war ein Jahrgang der Extreme und es haben bei Weitem nicht alle Huser