Doch die Käser haben längst – innovativ und mit viel Elan – neue Spezialitäten kreiert

Für den 20-jährigen passionierten Sportler Heinz Frei begann ein neues Leben

Dies kann selbstverständlich auch beim Grossvater

Dabei werden die klimatischen Veränderungen der jüngsten Vergangenheit berücksichtigt

Daniela Bieder; Monika Hansen; Claudia Link | Guet THOMAS RENGGLI Doch die Käser haben längstGUET mehr Worte braucht es nicht, um zu beschreiben, wovon dieses Kochbuch handelt. Es ist ein Kochbuch ber eine Schweizer Kche, mit der viele von uns gross geworden sind, die einen Teil unserer kulinarischen Identitt ausmacht. Es geht um Mittagessen, die einst wchentlich aufgetischt wurden, Nachtessen, die der Resteverwertung dienten oder um Klassiker, die man auch heute noch im Restaurant findet. Eine Kche, die warme Erinnerungen an frher weckt. Die