420HC Wellenschliffmesser

Zum fünften Mal in Folge präsentieren wir ein limitiertes Trio

die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurden – ideal für den professionellen Gebrauch

Jens Kubesch wurde am 26

Shun Premier Tim Mälzer Minamo Allzweckmesser 31 g 420HC WellenschliffmesserDie Shun Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenstndige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein. Hier werden das Japanische und das Europische kunstvoll miteinander verknpft. Tim Mlzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europischen Kochmesser zu entwickeln. Diese Fusion galt als Basis fr die drei Klingenformen. Die Serie ist von einer klaren