this bread knife is both an eye-catcher and a design masterpiece for the kitchen

die jeden Schritt greifbar macht

The slight curve of the razor blade achieved with this baker's scoring knife is perfect for giving baguettes that typical "scored" look

Die Tartine-Methode: Schritt-für-Schritt-Anleitungen für das weltberühmte Sauerteigbrot

Windmühlenmesser BrotBeidhänder KB2 mit Marillengriff Emaille this bread knife is bothDer KB2 BrotBeidhnder hat einen beidseitigen von Hand auspolierten Wellenschliff, mit dem sowohl Links als auch Rechtshnder gerade Brotscheiben schneiden knnen. Das Messer hat eine Klingenlnge von ca. 225 mm. Auch erhltlich mit einem Griff aus Pflaumenholz oder Walnussholz. Details Hergestellt in Solingen, Deutschland Material: Chrom Molybdn Vanadium Messerstahl, rostfrei Marillenholz Abmessungen: Klingenlnge: 22,5 cm Gesamtlnge: 36 cm Gewicht: 150 g