Weich & direkt einsetzbar – kein Mörser

Dieses Verfahren unterscheidet ihn grundlegend von getrocknetem grünen Pfeffer: Die Körner bleiben weich

Spice blends and rubs: Timut pepper can also be used in spice blends for meat

a real red pepper from Cambodia and a white and black pepper with an unusual note

Tasmanischer Pfeffer - Wilder Pfeffer aus Tasmanien, Ernte 01-2026 Verpackung:Glas Weich & direkt einsetzbar –Herkunft Der Tasmanische Pfeffer (Tasmannia lanceolata) wchst wild auf Tasmanien, der Insel sdlich des australischen Festlands. Die Beeren werden von Wildstruchern geerntet, die bis zu drei Meter hoch wachsen. Seine charakteristische Schrfe stammt nicht von Piperin wie beim klassischen Pfeffer, sondern vom Scharfstoff Polygodial das erklrt, warum sein Schrfeprofil so anders und lnger anhaltend wirkt. Aroma Pikant, fruchtig und slich zugleich mit Noten