Cuvée aus Malvasia

der mit seiner klaren Handschrift für Authentizität und Terroir steht

spontaner Start und Lagerung auf der Hefe – das Ziel ist Transparenz und Ursprünglichkeit

lebendiger Säure und salziger Länge

2022 Davant del Corral Xarel.lo Singel Vineyard, Bodega Viader Austern Cuvée aus Malvasia0,75l enthlt Sulfite Bodega Viader Davant del Corral Xarello 2022 (Peneds, Catalunya) Der Davant del Corral Xarello 2022 ist ein Einzellagenwein aus der Finca La Llena in Espiells, direkt rund um die Bodega Viader. Der Wein stammt aus kologisch bewirtschafteten Xarello Reben, die auf frank argilsen Bden mit kalkhaltigen Einschlssen wachsen Bden, die zu den besten des Peneds fr weie Rebsorten zhlen. Diese Bodenzusammensetzung sorgt fr niedrige Most pH