Description

aber auch von Aprikosen

Danach Kaltstabilisation und Filtration bevor es in die Flasche geht

das an Ananas und reife Zitrusfrucht erinnert

die teilweise von der Reifung im französischen Holz rührt

Palmes d'Or Brut AOC '00 - 150cl Cabertin aber auch von AprikosenDegustationsnotiz Zu Beginn Aromen von weissen Blten (Weissdorn, Akazie) und Honig. Danach ausdrucksstrker mit Gewrznoten (Pfeffer und Ingwer) und ergnzende Aromen von roten Frchten. Klar und rein, mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten. Gaumen mit ausgeprgter Struktur und einem grandiosen, lang anhaltenden Nachklang.

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