die Initiative zur Förderung des Europäischen Aals (ESF): 50 Cent/kg Rohware werden dem Verein gespendet

filetiert und küchenfertig im Vakuumbeutel versendet

Die Fische werden am Versandtag lebendfrisch aus dem Teich entnommen

lassen Sie die Fische nach dem Öffnen etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur liegen

Lachsforelle geräuchert "Ganz" Gewicht:550 - 650g die Initiative zur Förderung desSeit mehr als 50 Jahren wird unsere Rucherlake nach der gleichen Rezeptur, ohne knstliche Aromen oder Geschmacksverstrker, lediglich mit Salz und reinen Gewrzen hergestellt. Nach dem Einlegen (ca. 15 Std.) werden die Fische ber Buchenspnen hei geruchert. Die gerucherte Lachsforelle ist durch ihre krftigen Filets und durch ihr saftiges Fleisch, ein besonderer Gaumenschmaus. Tipp Damit Sie das volle Aroma des Rucherfischs genieen knnen, lassen Sie die