terroirbetonte Bordeaux-Blancs mit innerer Spannung und moderner Stilistik schätzt

Der 2024er Jahrgang stammt aus klassischem Terroir mit kiesigen Hügelkuppen mit lehmig-kalkigem Untergrund

präzisen und langlebigen Bordeaux

Nach einer sorgfältigen Lese der besten Trauben liegt der Fokus auf der vollen Fruchtextraktion für einen besonders intensiven Geschmack

2010 Château Pavie Decesse NEU_Trockener neuseeländischer Weißwein terroirbetonte Bordeaux-Blancs mit innerer SpannungDer 2010er Pavie Decesse wirkt vom ersten Moment an konzentriert und vielschichtig. In dunklem Purpur mit violettem Schimmer zeigt er eine beeindruckende Farbdichte. Die Nase ist intensiv und klar gezeichnet: Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis prgen das Bukett, flankiert von Noten wie Espresso, Lakritze und dunkler Schokolade. Eine feine florale Linie und Anklnge von frischem Kalkstein unterstreichen die Herkunft des Weins von den kargen Hhenlagen